奶味冰激凌(11图)
2014-05-17
作者: 茶蛋

主料

芒果 鲜奶油
牛奶

奶味冰激凌的做法步骤

1. 奶油(这会儿的奶油一定要放在冰箱里啊)100克倒入容器中用打蛋器打发

2. 倒入100克牛奶,50克白砂糖,继续打发,我其实觉得我做的时候牛奶放的有点多,可以少放点牛奶这样冰淇淋会更绵软

3. 芒果切成小粒

4. 放入切剁器中

5. 用切剁器将芒果打成泥,这款切剁器完全环保,直接拉上面的小线就可以将水果粒打成泥,而且特别好清洗,用于给宝宝打水果泥什么的

6. 将打好的芒果泥倒入刚才打好的奶油里

7. 用打蛋器继续打发

8. 打发好的液体倒入到特百惠冷冻保鲜盒里

9. 盖好盖放入冰箱4-6小时

10. 冰淇淋就成功了,可以再加上点水果,特别好吃。

小贴士

自己做的冰淇淋首先就是打发,一定要用打蛋器,别打算用手自己打,累死您也打不出来!打发的充分做出来的冰淇淋就更轻柔奶味十足,配上水果更是吃着过瘾,关键是零添加,老人孩子吃都健康

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